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Poitrines de poulet au romarin et à l'ail

Des poitrines de poulet marinées dans un mélange d'ail, de romarin et de gingembre, puis cuites au four pour un résultat tendre et parfumé

Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plat allant au four
Plat allant au four
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Romarin
Romarin
2 Brin
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélanger dans un bol les ingrédients pour la marinade

Ajouter les poitrines de poulet et les laisser mariner au moins 30 minutes

Préchauffer le four à 200°C

Placer les poitrines de poulet dans un plat allant au four et les badigeonner de la marinade

Saupoudrer de romarin sur les poitrines de poulet

Enfourner pendant 40-50 minutes, en badigeonnant les poitrines de poulet de la marinade toutes les 20 minutes

Laisser reposer les poitrines de poulet pendant 10-15 minutes avant de les servir