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Poitrines de poulet aux pommes et oignons

Poitrines de poulet aux pommes et oignons

Des poitrines de poulet cuites avec des pommes et des oignons, parfumées avec du thym et du cidre

Ce plat est idéal pour un diner en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Farine
Farine
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poitrines de poulet
Poitrines de poulet
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
2 Unité
Pommes
Pommes
2 Unité
Thym
Thym
2 Brin
Cidre
Cidre
0.25 Litre

Instructions

Mélangez la farine, le sel et le poivre dans un sac en plastique

Ajoutez les poitrines de poulet et secouez pour les enrober

Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen

Ajoutez les poitrines de poulet et faites-les cuire pendant 2 minutes de chaque côté

Retirez les poitrines de poulet de la poêle et gardez-les au chaud

Ajoutez les oignons dans la poêle et faites-les cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajoutez les pommes et le thym dans la poêle et faites-les cuire pendant 5 minutes supplémentaires

Ajoutez les poitrines de poulet et le cidre dans la poêle, portez à ébullition

Couvrez la poêle, réduisez le feu et laissez cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les poitrines de poulet soient cuites