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Chili de poulet aux haricots blancs

Chili de poulet aux haricots blancs

Un mélange de poulet, d'haricots blancs et de légumes pour un repas complet

Ce plat est idéal pour les jours de froid, il réchauffe et rassasie

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cocote
Cocote
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Haricot blanc
Haricot blanc
1 Boîte
Poudre de moutarde
Poudre de moutarde
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poivron
Poivron
2 Unité

Instructions

Faire chauffer une poêle à feu moyen

Découper les poitrines de poulet en morceaux

Faire dorer les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient cuits

Ajouter les oignons et l'ail et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les haricots blancs, le bouillon de poulet, la poudre de moutarde, le cumin, le sel, le poivre et les poivrons

Mélanger le tout et laisser cuire pendant quelques minutes

Verser le mélange dans une cocote et laisser cuire pendant environ 5 heures