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Potée de boeuf et de poivrons

Une recette de potée de boeuf et de poivrons, parfaite pour les jours froids

Cette recette est inspirée des traditions culinaires du sud-ouest de la France

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Tomates
Tomates
1 Boîte
Piment
Piment
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire dorer le boeuf dans une poêle

Ajouter les poivrons et les oignons, faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les tomates et les épices, laisser mijoter

Servir chaud, accompagné de pain ou de riz