Poivrons et asperges sautés au cashew
- by Recettes Culinaires
- 07 juil. 2026
- 10 Mins
- 4 personnes
Un mélange de légumes croquants et de noix de cashew, tous sautés dans une sauce délicieuse
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les légumes et les noix sont souvent combinés pour créer des plats délicieux et nutritifs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le riz brun selon les instructions du paquet
Dans un petit bol, mélangez la sauce soja et la maïzena
Ajoutez les ingrédients restants de la sauce et mélangez bien
Réservez la sauce
Faites chauffer une poêle ou un wok à feu vif
Ajoutez l'huile et les légumes, puis faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Versez la sauce réservée sur les légumes et faites cuire jusqu'à ce qu'elle épaississe
Réduisez le feu et ajoutez les noix de cashew
Mélangez bien et servez sur le riz cuit
Informations nutritionnelles
- Calories : 105 kcal
- Protéines : 6.25 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 3.75 g