RC

RC

Stir-fry de légumes et boulettes végétariennes

Un délicieux mélange de légumes stir-fry avec des boulettes végétariennes, parfumé au ketjap manis

Cette recette est parfaite pour un repas rapide et équilibré en semaine

Ustensiles

Wok
Wok
1
Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Boulettes végétariennes
12 Unité
Poivrons rouges
Poivrons rouges
2 Unité
Brocolis
Brocolis
1.5 Tasse
Haricots verts
Haricots verts
1 Tasse
Oignons
Oignons
1 Unité
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ketjap manis
Ketjap manis
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans un wok ou une grande poêle

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter les poivrons, les brocolis et les haricots verts, et faire cuire pendant 5 minutes

Ajouter les gousses d'ail et les boulettes végétariennes, et faire cuire pendant 2-3 minutes

Ajouter le ketjap manis et faire cuire pendant 1 minute

Servir chaud