Des poivrons tendres farcis avec une délicieuse préparation de tortellini, fromage et herbes
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les poivrons farcis sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et coupez le haut des poivrons, retirez les graines et les membranes
Faites cuire les tortellini selon les instructions du paquet, égouttez-les et réservez
Mélangez les fromages, les herbes et les épices dans un bol
Ajoutez les tortellini cuits au mélange de fromages et mélangez bien
Remplissez les poivrons avec la préparation de tortellini et fromage
Placez les poivrons dans un plat à four et recouvrez-les de sauce tomate
Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres
Servez les poivrons chauds, accompagnés de la sauce tomate et des tortellini