Poivrons farcis Tex-Mex
Des poivrons farcis avec une mixture de viande de dinde hachée, de haricots noirs, de maïs et de fromage, le tout parfumé de piments verts et de salsa
Cette recette est inspirée de la cuisine Tex-Mex, un mélange de saveurs mexicaines et américaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir la viande de dinde hachée avec l'oignon rouge dans une poêle jusqu'à ce que la viande soit cuite
Égoutter l'excès de graisse
Ajouter les épices pour tacos et l'eau conformément aux instructions sur l'emballage, laisser mijoter 5 minutes
Retirer du feu et laisser refroidir
Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur
Enlever les graines et les membranes
Placer les poivrons dans deux plaques à pâtisserie beurrées
Mélanger la salsa et les haricots refrits
Ajouter le maïs, les haricots noirs, les piments verts et le mélange de salsa et haricots refrits à la viande de dinde hachée
Ajouter le fromage râpé à la mixture
Farcir les poivrons avec la mixture
Couver et enfourner pendant 1 heure à 180°C
Découvrir et Parsemer de fromage râpé
Remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu