Des tendres de poulet cuites avec des poivrons italiens, des oignons et des câpres, servies avec des pâtes
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'Italie, où les poivrons et les oignons sont souvent utilisés pour accompagner les plats de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assaisonnez les tendres de poulet avec des herbes italiennes, du sel et des flocons de piment rouge
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé
Ajoutez les tendres de poulet et faites-les cuire, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute
Ajoutez les poivrons et les oignons
Faites cuire, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les légumes soient légèrement ramollis, environ 3 minutes
Réduisez le feu à feu moyen-bas
Ajoutez la vinaigrette balsamique et les câpres
Faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes soient tendres et croustillants, 3-4 minutes
Servez avec des pâtes, de l'huile d'olive, de l'ail frais et du parmesan