RC

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Poulet sauté aux poivrons rouges

Un mélange de poulet, de poivrons rouges et d'épices pour un repas rapide et délicieux

Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est idéale pour un dîner en couple

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Bol
Bol
1

Ingredients

2
Maïzena
Maïzena
2 Cuillère à soupe
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.25 Litre
Ail
Ail
1 Gousse
épices
épices
1 Cuillère à café
Poulet
Poulet
2 Tranche
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Tranche
Ciboulette
Ciboulette
1 Brin

Instructions

Mélanger la maïzena, le bouillon de poulet, l'ail et les épices dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les morceaux de poulet et les enrober de la pâte

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen

Ajouter les morceaux de poulet et le reste du bouillon

Faire cuire pendant 2 minutes en remuant constamment

Ajouter les poivrons rouges et faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les poivrons soient tendres

Garnir de ciboulette fraîche