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Poivrons rouges et oignons grillés

Poivrons rouges et oignons grillés

Cette recette de poivrons rouges et oignons grillés est idéale pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Les poivrons et les oignons sont grillés à perfection pour donner un goût caramélisé et délicieux.

Les poivrons et les oignons sont deux ingrédients qui se marient parfaitement. Essayez de les griller ensemble pour donner un goût unique à vos plats.

Ustensiles

Grill
Grill
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
2 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
2 Unité
Poivron jaune
Poivron jaune
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez votre grill ou votre plaque de cuisson à feu moyen

Lavez et coupez les poivrons rouges et les oignons en rondelles

Mélangez les poivrons et les oignons avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre

Grillez les poivrons et les oignons pendant 12 à 15 minutes, en les retournant régulièrement

Ajoutez des gousses d'ail émincées et un filet de vinaigre balsamique à la fin de la cuisson