Des poivrons verts farcis avec un mélange de viande hachée, d'oignons, de piments et de maïs, cuits dans un plat au four
Les poivrons verts sont un légume polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, mais cette farce aux saveurs méditerranéennes est particulièrement délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et coupez le haut des poivrons verts pour enlever les graines et les membranes intérieures
Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, les oignons, les piments, le sel, le poivre et le maïs
Remplissez les poivrons verts avec le mélange de viande et oignons
Placez les poivrons dans un plat allant au four et couvrez-les de sauce tomate
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres
Servez chaud, garni de persil frais