Des poivrons verts farcis avec un mélange de viande, haricots noirs, oignon et fromage, cuits au four jusqu'à tendreté
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les poivrons verts sont souvent utilisés pour créer des plats délicieux et colorés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez et coupez les poivrons verts en deux, en retirant les pédoncules et les graines
Dans un grand bol, mélangez la viande, les haricots noirs, l'oignon et le fromage
Farcissez les poivrons verts avec le mélange de viande et de fromage
Placez les poivrons verts farcis dans un plat allant au four et couvrez-les de fromage râpé
Faites cuire les poivrons verts farcis au four pendant environ 30-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que le fromage soit fondu