Une recette facile à réaliser, idéale pour les repas familiaux
Les pommes de terre douces sont riches en vitamines et minéraux, ce qui les rend parfaites pour une alimentation équilibrée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez les pommes de terre douces et placez-les sur une plaque de cuisson
Faites cuire les pommes de terre douces pendant 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elles soient très tendres
Réduisez la température du four à 175°C
Laissez les pommes de terre douces refroidir légèrement, puis épluchez-les
Écrasez les pommes de terre douces, puis mélangez-les avec le sucre et les épices
Dans un autre bol, mélangez la farine et le beurre jusqu'à obtenir une texture croustillante
Mélangez le sucre dans la farine et le beurre
Versez le mélange de pomme de terre douce dans un plat à gratin et recouvrez-le de la mixture croustillante
Faites cuire pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante