Pomme de terre rôtie
Une pomme de terre rôtie à la perfection, avec une peau croustillante et une chair tendre
La pomme de terre est un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Laver la pomme de terre avec une brosse et de l'eau froide
Sécher la pomme de terre, puis la piquer avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper
Mettre la pomme de terre dans un bol et la badigeonner d'huile
Saupoudrer de sel et placer la pomme de terre directement sur la grille du four
Placer une plaque de cuisson en dessous pour récupérer les éventuelles gouttes
Faire cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la peau soit croustillante et la chair tendre
Servir en faisant une ligne avec une fourchette, puis en écartant les deux extrémités pour ouvrir la pomme de terre