Recette de pommes de terre écrasées aux herbes fraîches, parfumées à l'ail et au romarin, idéales pour accompagner vos plats préférés.
Les herbes fraîches ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur aux pommes de terre, c'est une façon simple de les rendre plus appétissantes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les pommes de terre et l'ail dans une casserole
Couvrez d'eau froide
Portez à ébullition
Faites cuire à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Égouttez les pommes de terre et l'ail
Remettez-les dans la casserole
Écrasez-les avec un presse-purée ou une fourchette
Ajoutez le fromage râpé, la margarine et les herbes fraîches
Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez progressivement le lait écrémé en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré
Assaisonnez avec du sel et du poivre