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Pommes de terre au four avec fromage et épices

Des pommes de terre farcies avec une sauce épicée et du fromage fondu, un délice pour les papilles

Cette recette a été créée en inspirant les saveurs du sud-ouest des États-Unis, avec un mélange d'épices et de fromage qui donnera un goût unique à vos pommes de terre

Ustensiles

Four
Four
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Sauce épicée
Sauce épicée
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Cuillère à soupe
Olives noires
Olives noires
4 Unité
Poivron jalapeño
Poivron jalapeño
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Lavez les pommes de terre et séchez-les

Piquez les pommes de terre avec une fourchette plusieurs fois

Faites cuire les pommes de terre pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Retirez les pommes de terre du four et réduisez la température à 180°C

Coupez le haut des pommes de terre et retirez les chairs, en laissant les peaux intactes

Mélangez les chairs de pommes de terre avec de la sauce épicée et du fromage

Remplissez les peaux de pommes de terre avec le mélange et parsemez de fromage râpé

Placez les pommes de terre sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Servez les pommes de terre chaudes, garnies de crème fraîche et de coriandre fraîche