Une recette simple de pommes de terre au four avec une sauce à la moutarde de Dijon.
La moutarde de Dijon est une spécialité française originaire de la ville de Dijon, en Bourgogne. Son utilisation dans cette recette de pommes de terre au four ajoute une note d'authenticité et de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, la moutarde de Dijon, les gousses d'ail écrasées, le sel, le poivre et le sucre
Versez la sauce sur les pommes de terre et mélangez pour les enrober uniformément
Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four et enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées
Servez chaud, accompagné de vos steaks ou viandes grillées préférées