Des pommes de terre cuites avec de la crème, du fromage et des oignons, le tout lié par une sauce riche et onctueuse
Cette recette a été inspirée par les classiques de la cuisine française, avec une touche personnelle pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir légèrement
Peler et couper les pommes de terres en dés
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la crème, le fromage, les oignons, le beurre fondu, le sel et le poivre dans un grand bol
Ajouter les pommes de terre et mélanger délicatement
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré
Saupoudrer de flocons de maïs et faire cuire pendant 40 minutes
Enlever le couvercle et faire cuire pendant 15 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le dessus soit doré