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Pommes de terre au garlic et moutarde de Dijon

Pommes de terre au garlic et moutarde de Dijon

Des pommes de terre cuites au four avec un mélange d'huile d'olive, d'ail et de moutarde de Dijon, parsemées de sel et de poivre

Cette recette est inspirée des classiques pommes de terre françaises, avec un twist grâce à l'ajout de moutarde de Dijon

Ustensiles

Plaque de four
Plaque de four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Pelez et coupez les pommes de terre en fines lamelles

Mélangez l'huile d'olive, l'ail émincé et la moutarde de Dijon dans un bol

Versez le mélange sur les pommes de terre et mélangez pour bien enrober

Étalez les pommes de terre sur une plaque de four et parsemez de sel et de poivre

Enfournez à 200°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites et dorées