Pommes de terre au Roquefort
Des pommes de terre tendres et fondantes, parfumées au Roquefort, pour un accompagnement raffiné et délicieux.
Le Roquefort est un fromage français emblématique, originaire de l'Aveyron. Il est connu pour son goût puissant et son arôme piquant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C.
Lavez les pommes de terre et coupez-les en deux, en laissant les peaux.
Mettez les pommes de terre dans un bol et arrosez-les d'huile d'olive.
Mélangez les pommes de terre pour les enrober d'huile d'olive.
Disposez les pommes de terre sur une plaque de four, côté plat vers le haut.
Saupoudrez de sel et de poivre, puis retournez les pommes de terre pour que le côté plat soit vers le bas.
Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
Retournez les pommes de terre et saupoudrez de Roquefort émietté.
Faites cuire pendant encore 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Servez immédiatement.