Un mélange de pommes de terre râpées, de noix de cajou et d'épices qui donne un accompagnement délicieux et original
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les noix de cajou sont très utilisées dans la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les noix de cajou et l'eau dans un blender jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter les épices et les herbes à la pâte de noix de cajou et mélanger bien
Mélanger les pommes de terre râpées avec la pâte de noix de cajou et les épices
Verser le mélange dans une plaque de cuisson et enfourner pendant 25 minutes
Servir chaud, éventuellement accompagné d'une salade verte