Des pommes de terre écrasées avec du fromage cheddar, du lait et du beurre, un plat simple et délicieux
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être personnalisé avec des herbes fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole, combiner les pommes de terre avec suffisamment d'eau salée pour les couvrir
Porter à ébullition
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes
Égoutter
Dans la même casserole, chauffer le lait, le beurre, le sel et le poivre à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu
Ajouter les pommes de terre égouttées
Écraser les pommes de terre jusqu'à atteindre la consistance désirée
Réserver 2 cuillères à soupe de fromage
Mélanger le fromage restant avec les pommes de terre écrasées
Transférer dans un bol de service
Saupoudrer avec le fromage réservé et, si désiré, du persil frais