Une recette simple de pommes de terre creuses savoureuses, grillées au four avec du beurre et des épices, servies avec une sauce à la crème fraîche et aux ciboules.
Cette recette de pommes de terre creuses savoureuses me rappelle les soirées d'été chez mes grands-parents, où nous les préparions souvent sur le barbecue.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les pommes de terre et les couper en deux dans le sens de la longueur
Évider les pommes de terre en laissant une coque d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur
Couper les coques de pommes de terre en quartiers et les placer sur une plaque de cuisson beurrée
Badigeonner l'intérieur des coques de pommes de terre avec du beurre fondu
Mélanger le sel, la poudre d'ail et le paprika, puis saupoudrer le mélange sur les coques de pommes de terre
Faire griller les coques de pommes de terre sous le gril du four pendant environ 5 à 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Si désiré, mélanger la crème fraîche avec des ciboules hachées et servir avec les pommes de terre creuses