Des pommes de terre baby croustillantes au four, parfumées au citron et à l'ail, idéales pour accompagner vos plats préférés
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où le citron et l'ail sont des ingrédients couramment utilisés pour parfumer les plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 6-7 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres, puis égouttez-les bien
Placez les pommes de terre, l'huile d'olive, le zeste de citron, les gousses d'ail et le sel et le poivre dans un grand plat de cuisson, et mélangez délicatement pour combiner
Faites rôtir au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes, puis servez