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Pommes de terre douces cuites

Pommes de terre douces cuites

Cuisson de pommes de terre douces avec oignon et bouillon végétal

Les pommes de terre douces sont une excellente source de vitamines et de minéraux

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

2
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Tranche
Pomme de terre douce
Pomme de terre douce
2 Morceau
Bouillon végétal
Bouillon végétal
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen

Ajouter les oignons et cuire en remuant occasionnellement jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et dorés

Ajouter les pommes de terre douces et le bouillon végétal à la poêle

Couvrir la poêle et laisser cuire en remuant tous les 5 minutes pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres

Assaisonner avec du sel et du poivre à goût