Ce dessert associe des pommes de terre douces cuites avec des pêches en conserve, du beurre et des noix de pécan pour créer un plat sucré et satisfaisant
Les pêches en conserve ajoutent une touche de douceur et de fraîcheur à ce dessert
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Dans un bol moyen, ajoutez le beurre aux pommes de terre douces écrasées et mélangez
Ajoutez les raisins dorés, le zeste d'orange, le sucre brun et le sel, puis mélangez à nouveau
Placez les demi-pêches dans un plat à four de 20x30 cm
Versez une partie du mélange de pommes de terre douces sur chaque demi-pêche
Saupoudrez chaque pêche de sucre brun et de noix de pécan concassées
Faites cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les pêches soient tendres et le dessus soit doré