Une recette simple de pommes de terre écrasées à la crème, parfaite pour accompagner vos plats principaux.
Cette recette de pommes de terre écrasées à la crème est un classique de la cuisine française, rappelant les plats réconfortants de grand-mère.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers, puis les faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les retourner dans la casserole
Ajouter le beurre et la crème sur les pommes de terre chaudes, puis les écraser délicatement avec une fourchette
Assaisonner avec du sel et du poivre à votre goût, puis servir chaud