Les pommes de terre écrasées à la crème fraîche sont un accompagnement classique qui convient à de nombreux plats. Elles sont préparées avec des pommes de terre, de la crème fraîche, du fromage parmesan et des herbes fraîches.
Les pommes de terre écrasées à la crème fraîche sont un accompagnement traditionnel dans de nombreux pays. Elles sont souvent servies avec de la viande ou des légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre et les gousses d'ail dans de l'eau bouillante pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre et les gousses d'ail
Écrasez les pommes de terre et les gousses d'ail à l'aide d'une fourchette
Ajoutez la crème fraîche et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez le fromage parmesan et les herbes fraîches, et mélangez jusqu'à bien combinés
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Servez les pommes de terre écrasées à la crème fraîche chaudes