Pommes de terre épicées au four
Des pommes de terre épicées cuites au four avec des oignons et des poivrons, parfumées avec du cumin et du paprika
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les pommes de terre épicées sont un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les pommes de terre et les couper en dés
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle et ajouter les oignons et les poivrons
Cuire les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les pommes de terre à la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Mélanger le cumin, le paprika, le sel et le poivre dans un bol
Ajouter les pommes de terre à la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Préchauffer le four à 200°C
Mettre les pommes de terre dans un plat et les faire cuire au four pendant 15 minutes
Sortir les pommes de terre du four et les servir chaudes