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Pommes de terre frites de grand-père

Pommes de terre frites de grand-père

Des pommes de terre cuites et frites avec du bacon et des oignons, accompagnées de sel et d'herbes

Ce plat a été传é de génération en génération dans ma famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
économe
économe
1

Ingredients

4
Pomme de terre
Pomme de terre
4 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Herbes
Herbes
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Laisser refroidir les pommes de terre, puis les peler et les couper en dés

Mettre les pommes de terre de côté

Faire frire le bacon et les oignons ensemble dans une grande poêle

Ajouter les pommes de terre et les assaisonnements dans la poêle

Faire cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes, en remuant occasionnellement