RC

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Pommes de terre gratin

Un gratin de pommes de terre cuit au four, crémeux et parfumé

Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver en famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
écrase-pommes
écrase-pommes
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
500 Gramme
Eau
Eau
1 Litre
Margarine
Margarine
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Crème liquide
Crème liquide
0.5 Litre

Instructions

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter et écraser les pommes de terre

Mélanger les ingrédients restants dans un grand bol

Ajouter le mélange aux pommes de terre écrasées

Battre le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse

Mettre le mélange dans un plat à gratin et enfourner

Laisser cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant