Des pommes de terre coupées en lamelles et gratinées au fromage avec des herbes aromatiques, une préparation facile qui convient à tous les repas.
Cette recette s'inspire des pommes de terre gratinées traditionnelles mais avec une cuisson adaptée pour un résultat rapide et pratique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Laver soigneusement les pommes de terre et les couper en lamelles régulières d'environ 5 mm d'épaisseur sans les éplucher
Beurrer généreusement un plat allant au four et y disposer les lamelles de pommes de terre en les faisant chevaucher légèrement
Arroser les pommes de terre avec le beurre fondu restant et parsemer des herbes fraîches ciselées
Enfourner pour 15 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à dorer
Sortir le plat du four et répartir uniformément les deux fromages râpés sur l'ensemble des pommes de terre
Remettre au four pour 10 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné
Laisser reposer quelques minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se développer
Saler selon le goût au moment de servir