Une recette simple de pommes de terre aux herbes, cuites avec des oignons et de l'ail dans une poêle.
Cette recette rappelle les déjeuners en famille à la campagne où les pommes de terre étaient souvent à l'honneur, parfumées de thym frais du jardin.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-haut
Placez les oignons d'un côté de la poêle et les pommes de terre de l'autre
Saupoudrez les herbes sur le dessus des pommes de terre
Mélangez l'ail avec les oignons
Remuez bien pour que les saveurs se mélangent
Lorsque les oignons sont tendres, ajoutez le mélange d'ail et d'oignons aux pommes de terre
Faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et bien dorées, en remuant régulièrement pour éviter que les oignons et l'ail ne brûlent