Un plat de pommes de terre mash à l'avance, parfumé avec un mélange de sauce ranch et de crème fraîche
J'ai créé cette recette pour répondre aux besoins de mes amis et de ma famille qui aiment les pommes de terre mash, mais qui n'ont pas toujours le temps de les préparer à la dernière minute
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les pommes de terre dans une grande casserole d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les écraser avec un moulin à légumes ou une fourchette
Mélanger la crème fraîche et le mélange de sauce ranch dans un bol
Ajouter le mélange de crème fraîche et de sauce ranch aux pommes de terre écrasées et bien mélanger
Verser les pommes de terre dans un plat à gratin et recouvrir de beurre
Laisser reposer les pommes de terre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit
Faire chauffer les pommes de terre au four à 200°C pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et légèrement dorées