Un plat de pommes de terre nachos accompagné de fromage, de tomates et de crème fraîche
Les pommes de terre nachos sont un plat populaire au Mexique et aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Lavez et coupez les pommes de terre en rondelles
Mettez les pommes de terre dans un plat et ajoutez un filet d'huile d'olive
Salez et poivrez les pommes de terre
Faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes
Pendant ce temps, faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive
Ajoutez le boeuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit brun
Ajoutez les haricots noirs, le mélange d'épices pour tacos et un peu d'eau
Faites cuire le tout pendant 10 minutes
Mettez les pommes de terre dans un plat et ajoutez le mélange de boeuf et de haricots
Ajoutez les tomates et le fromage râpé
Mettez le plat au four pendant 5 minutes
Servez les pommes de terre nachos avec de la crème fraîche et du laitue