Une recette délicieuse de pancakes aux pommes de terre pour un petit déjeuner copieux et savoureux.
Cette recette de pancakes aux pommes de terre trouve ses racines dans la cuisine traditionnelle irlandaise et est idéale pour utiliser les restes de pommes de terre de la veille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec de l'huile végétale à feu moyen-élevé
Mélanger les pommes de terre écrasées, les œufs, la farine de pomme de terre, l'oignon et le fromage râpé dans un bol
Émietter le bacon et l'ajouter au mélange, en veillant à bien mélanger
Former des galettes avec le mélange et les placer dans la poêle chaude
Cuire chaque face pendant 5-10 minutes, ou jusqu'à ce que les pancakes soient dorés et croustillants
Retirer les pancakes de la poêle et les servir chauds