Ces pommes de terre sont cuites à la perfection et mélangées avec du pesto pour créer un plat délicieux et facile à réaliser
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les pommes de terre sont souvent servies avec du pesto pour créer un plat simple mais délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre et les couper en deux si elles sont grandes
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole et y ajouter les pommes de terre
Faire cuire les pommes de terre pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les retourner dans la casserole chaude
Ajouter un peu de bouillon de poulet et écraser les pommes de terre avec une fourchette
Ajouter le pesto et mélanger jusqu'à ce que les pommes de terre soient crémeuses et parfumées
Servir les pommes de terre chaudes, parsemées de feuilles de basilic si désiré