Des pommes de terre rôties avec des herbes et des épices grecques, parfait pour accompagner vos repas
Les pommes de terre sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Laver les pommes de terre et les couper en rondelles
Placer les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée et les cuire pendant 6 minutes
Égoutter les pommes de terre et les plonger dans un bol d'eau glacée pour les refroidir
Égoutter les pommes de terre et les essuyer avec un papier absorbant
Placer les pommes de terre sur une plaque de four, arroser d'huile de canola et les mélanger pour les enrober uniformément
Saupoudrer de sel et de poivre, et les mettre au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer
Les retourner toutes les 5-10 minutes pour éviter qu'elles ne collent à la plaque
Une fois les pommes de terre cuites, les placer dans un bol et arroser d'huile d'olive, de jus de citron, d'origan et d'ail
Mélanger bien pour enrober les pommes de terre et servir chaud