Une recette simple de pommes de terre rôties au basilic, parfumées et délicieuses.
Le basilic, ingrédient phare de cette recette, était déjà utilisé dans la cuisine antique romaine pour parfumer les plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Laver et couper les pommes de terre en dés
Mélanger les pommes de terre avec de l'huile d'olive, du basilic frais haché, du sel et du poivre
Déposer les pommes de terre sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Enfourner les pommes de terre pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites
Retirer les pommes de terre du four et les arroser de vinaigre balsamique
Servir les pommes de terre rôties chaudes, parsemées de basilic frais