Des pommes de terre rouges cuites à la perfection et assaisonnées avec du citron et des herbes fraîches.
Les pommes de terre rouges sont une variété de pommes de terre qui se caractérise par leur peau rouge et leur chair blanche.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher une bande de peau au milieu de chaque pomme de terre
Placer les pommes de terre et l'eau dans une cocotte électrique
Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 45 minutes
Égouttez les pommes de terre
Mélangez le beurre, le jus de citron, les ciboulettes et le persil, puis versez le mélange sur les pommes de terre
Faites tourner les pommes de terre pour les enrober uniformément du mélange, puis assaisonnez avec du sel et du poivre