Pommes de terre rouges crémeuses, parfumées au beurre et aux herbes fraîches
Les pommes de terre rouges sont un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les écraser à l'aide d'une fourchette
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu doux, puis ajouter les gousses d'ail émincées
Laisser cuire pendant quelques minutes, puis ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et homogène
Ajouter le mélange beurre-fromage aux pommes de terre écrasées et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Ajouter les herbes fraîches hachées et mélanger délicatement
Servir chaud