Des pommes de terre dorées à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, préparées avec peu d'ingrédients mais beaucoup de saveur.
Les pommes de terre sautées sont un classique de la cuisine française, souvent servies comme accompagnement. Leur simplicité et leur goût rustique en font un plat apprécié de tous.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes réguliers d'environ 2 cm
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les pommes de terre et les faire dorer pendant 10 minutes en les remuant occasionnellement
Incorporer l'ail haché et le romarin, poursuivre la cuisson 10 minutes supplémentaires
Vérifier la cuisson en piquant avec une fourchette, les pommes de terre doivent être tendres
Saler et poivrer selon votre goût en fin de cuisson
Servir immédiatement