RC

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Pommes frites aux épices

Des pommes Granny Smith cuites avec du beurre, de l'huile végétale, du sucre brun et de la cannelle pour un dessert réconfortant

Les pommes Granny Smith sont connues pour leur acidité et leur saveur unique, ce qui les rend idéales pour ce dessert

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
20 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Pommes
Pommes
4 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer le beurre et l'huile végétale dans une poêle à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient très chauds

Ajouter les pommes et cuire, en remuant pendant 2 minutes

Réduire le feu à moyen, couvrir et cuire, en remuant et en retournant les pommes occasionnellement pendant 10 minutes

Ajouter le sucre brun et la cannelle

Mélanger bien

Cuire, sans couvrir, jusqu'à ce que les pommes soient dorées et tendres