Un popcorn caramélisé facile à réaliser et délicieux à déguster
Le popcorn caramélisé est un snack classique des cinémas américains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C
Mettez le popcorn dans un grand plat allant au four
Dans une casserole, faites fondre le beurre et le sucre à feu moyen
Ajoutez le sirop de maïs et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Faites cuire pendant 4 minutes en remuant constamment
Retirez la casserole du feu et ajoutez la bicarbonate de soude et la vanille
Versez le mélange sur le popcorn et remuez pour enrober
Mettez le plat au four pendant 15 minutes
Remuez le popcorn et continuez à cuire pendant 5 minutes supplémentaires
Sortez le plat du four et laissez refroidir complètement