Un popcorn croustillant et parfumé, cuit au-dessus d'un feu de camp
Cette recette est inspirée des traditionnels campings américains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les épices et le beurre dans une petite casserole
Placez la casserole sur le bord d'un grill ou sur une pierre entourant le feu de camp pour chauffer et faire fondre le beurre
Découpez deux morceaux de papier aluminium de 36x18 pouces
Pliez chaque morceau en deux pour former un carré de 18 pouces
Pliez les côtés vers le haut en utilisant votre poing pour former des sachets
Placez 1/4 tasse de grains de popcorn dans le centre de chaque sachet
Versez 2 cuillères à soupe d'huile de popcorn sur les grains
Rassemblez les coins et serrez fermement les bords pour les sceller, en laissant de l'espace pour que les grains explosent
Attachez une corde autour du haut de chaque sachet
Attachez chaque sachet à un outil de barbecue long ou à un bâton vert
Tenez les sachets au-dessus, mais sans toucher les braises chaudes
Secouez jusqu'à ce que les grains soient explosés, environ 6 à 8 minutes
Ouvrez les sachets et versez le mélange de beurre sur les grains explosés, en les mélangeant pour les enrober