RC

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Popcorn mélangé

Popcorn mélangé

Un snack salé et sucré pour tous les goûts

C'est une recette que j'ai découverte lors d'un voyage aux États-Unis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1
Plat de four
Plat de four
1

Ingredients

6
Popcorn
Popcorn
1 Unité
Céréales de riz
Céréales de riz
2 Tasse
Céréales d'avoine
Céréales d'avoine
1 Tasse
Noix de pécan
Noix de pécan
0.5 Unité
Noix de cajou
Noix de cajou
0.5 Unité
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
0.1 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Pincée

Instructions

Mélanger le popcorn, les céréales et les noix dans un grand bol

Verser le mélange dans un plat de four beurré

Faire fondre le sucre, le beurre et la sirop de maïs dans une casserole à feu moyen

Faire bouillir pendant 5 minutes sans remuer

Retirer du feu et ajouter la vanille et la bicarbonate de soude

Préchauffer le four à 120 degrés

Verser le mélange de sucre sur le mélange de popcorn

Mélanger délicatement pour enrober

Faire cuire pendant 1 heure

Verser sur du papier sulfurisé et laisser refroidir

Conserver dans un contenant hermétique