Des popovers moelleux et parfumés au maïs, parfaits pour accompagner vos plats préférés
Les popovers de maïs sont une spécialité américaine qui remonte au 19e siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Beurrez un moule à popovers ou un moule à muffins
Dans un bol moyen, mélangez la farine, la semoule de maïs, le sucre, le sel et le poivre
Ajoutez les ingrédients restants et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit presque lisse
Versez environ 60 ml de pâte dans chaque moule et enfournez jusqu'à ce que les popovers soient gonflés et dorés, environ 25 minutes
Servez chaud