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Porc au four avec herbes

Porc au four avec herbes

Un porc au four cuit avec des herbes aromatiques et des légumes, créant un plat réconfortant et savoureux.

Ce plat est idéal pour les repas en famille ou avec des amis, car il est facile à préparer et peut être servi avec une variété de légumes.

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Porc
Porc
500 Gramme
Vin blanc
Vin blanc
0.25 Litre
Ail
Ail
3 Gousse
Thym
Thym
2 Brin
Marjolaine
Marjolaine
1 Brin
Oregano
Oregano
1 Pincée
Laurier
Laurier
2 Feuille
Pommes de terre
Pommes de terre
400 Gramme
Carottes
Carottes
200 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
100 Gramme
Céleri
Céleri
100 Gramme
Navet
Navet
100 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme

Instructions

Mélangez les herbes aromatiques et le vin dans un bol

Ajoutez le porc et laissez-le mariner pendant la nuit

Préchauffez le four à 180°C

Placez le porc dans un plat à four et ajoutez les légumes autour

Versez la marinade sur le porc et les légumes

Couvrez le plat et faites cuire pendant 1 heure et 30 minutes

Retirez le couvercle et continuez à cuire pendant 30 minutes supplémentaires