Un porc tenderloin cuit à la perfection avec un sirop d'érable et des épices
Ce plat est inspiré de la cuisine asiatique et nord-américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Faites chauffer l'huile de sésame dans une poêle
Mélangez le sirop d'érable, la sauce hoisin et l'ail émincé
Badigeonnez le porc tenderloin avec le mélange
Placez le porc dans un plat de four et enfournez pendant 20 minutes
Baissez la température à 180°C et continuez la cuisson pendant 15 minutes
Laissez reposer le porc pendant 10 minutes avant de servir